Экскурсия в замок Шаакен и на сыроварню «Шаакен Дорф» с дегустацией — одна из самых популярных среди туристов в Калининградской области. Я побывала на этой экскурсии и теперь делюсь личным опытом: что вас ждёт, стоит ли ехать, как всё устроено и какие впечатления остались.

По пути заезжали и в соседний замок Нессельбек — это не основная цель экскурсии, но он добавляет колорита и атмосферности.

---

Где купить экскурсию в Шаакен и сколько она стоит

Важно понимать, что сыроварня «Шаакен Дорф» и замок Шаакен — это два разных объекта. Они находятся рядом, но не все экскурсии включают посещение сразу обеих локаций.

Если вы хотите посмотреть и сыроварню, и замок, рекомендую экскурсию, которую выбрала я. В программе:

• посещение сыроварни «Шаакен Дорф» с дегустацией
• экскурсия в замок Шаакен
• заезд в замок Нессельбек по пути

Бронировать эту экскурсию здесь:

Стоимость экскурсии:

• Взрослый (18+) — 1400 ₽
• Пенсионеры — 1400 ₽
• Детский (до 18 лет) — 1300 ₽
  В низкий сезон на сайте бывают дополнительные скидки до 10%.

Вход в замок и мини-экскурсия от сотрудников замка Шаакен входят в стоимость. Дополнительно оплачивается дегустация — 400 ₽(по желанию).

Часть суммы оплачивается онлайн при бронировании, остальную сумму можно внести уже на месте — наличными или картой в офисе организатора.

Как всё прошло: мой опыт экскурсии в Шаакен

Место сбора

Посадка на экскурсию организована удобно — прямо в центре Калининграда. Место встречи находится у въезда на парковку ТЦ «Акрополь» со стороны улицы Баранова (точный адрес: ул. Профессора Баранова, 34). Найти точку несложно, особенно с инструкциями, которые приходят после бронирования.

Организация экскурсии

Я ездила в низкий сезон, зимой, поэтому изначально выбранная дата экскурсии была перенесена на следующий день — в такие периоды бывает, что не сразу набирается нужное количество участников. Это нормальная практика, и об этом честно предупреждают при бронировании. Но летом экскурсии собираются каждый день.

На следующий день группа всё же собралась — нас было 12 человек. Нам предоставили комфортабельный минивэн, в котором было удобно и не тесно. Гид был заодно и водителем — вёл аккуратно, мы ехали без спешки и с комфортом.

Впечатления от подачи материала

Перед началом экскурсии всем раздали радиогиды — это действительно удобно. Можно было отойти, сфотографировать что-то по пути и всё равно хорошо слышать рассказ гида.

С самого начала он задал группе дружелюбный, лёгкий тон: шутил, вовлекал, задавал вопросы. Иногда за правильные ответы раздавал небольшие призы — какие именно, рассказывать не буду, пусть это останется сюрпризом 🙂

Первая остановка — сыроварня «Шаакен Дорф»

Сыроварня находится в посёлке Некрасово, примерно в 32 км от Калининграда. Мы доехали туда примерно за 40 минут. Территория ухоженная и аккуратная, а само здание, где сегодня варят сыр, раньше было конюшней при замке Шаакен, ещё во времена Тевтонского ордена — и этот исторический дух здесь ощущается.

Экскурсия по сыроварне

Нас встретила сотрудница сыроварни, которая провела экскурсию. Сначала она рассказала об истории здания, как проходила реконструкция, и как появилась идея открыть здесь сырное производство.

Сама экскурсия проходит за стеклом: в цех не пускают из соображений санитарии, но всё отлично видно, и можно наблюдать за процессом в реальном времени. Это производство открытого типа, и экскурсовод подробно рассказывала, как именно готовятся разные виды сыров.

Если вы не оплачивали дегустацию (она добавляется по желанию при бронировании), на экскурсию по сыроварне вы всё равно попадёте. Но в дегустационный зал вас не пустят — вместо этого можно будет пройти сразу в магазин и немного прогуляться по территории.

Дегустация сыров и сладостей

После экскурсии мы поднялись на второй этаж, где можно было снять верхнюю одежду и немного отогреться. В зале уже ждали аккуратно накрытые столы, и вот что было подано:

• тарелка с шестью видами сыра «Шаакен»
• тарелка с марципаном и шоколадом
• бокал медового вина местного производства

Обратите внимание: дегустационные тарелки рассчитаны на четверых (или кратное четырём количество человек). В целом этого достаточно, чтобы попробовать всё и составить впечатление, но если вы хотите чуть больше — разумный лайфхак: вставайте ближе к концу стола. Иногда так получается, что тарелка остаётся на двоих или троих.

А вот бокал с напитком — индивидуальный, он подаётся каждому отдельно.

Каждый сорт сыра сопровождался небольшим рассказом: с чем он лучше сочетается, какие у него особенности. Особенно мне понравился сорт «Нойхаузен» — он отлично подошёл к медовому напитку и был просто вкусным.

После основного дегустационного сета нам предложили попробовать зефир. Он был нежный, воздушный, без сахарных комочков — порция небольшая, но хватило, чтобы оценить вкус и качество.

Магазин при сыроварне

После дегустации у нас было немного свободного времени. Мы смогли ещё раз пройтись по территории, сделать фото и заглянуть в магазин при сыроварне. Там можно было купить не только сыры и сладости, но и медовое вино, зефир и сувениры.

Вторая остановка — замок Шаакен

От сыроварни до замка ехать буквально несколько минут — они находятся совсем рядом. На эту часть экскурсии нам выделили около часа. Нас встретил сотрудник замка, он же стал нашим экскурсоводом.

Сначала была вводная прогулка по территории, во время которой гид рассказывал об истории замка, его тайнах и постепенной реставрации. Здание действительно сильно разрушено, и в целом его можно назвать скорее атмосферными руинами, чем полноценным замком. Тем не менее, работы продолжаются.

Подземелье с Музеем пыток

Далее — спуск в подвал, где находится музей пыток. Лестница довольно крутая, ступени каменные, настоящая средневековая атмосфера.

Внутри — экспозиция с различными орудиями пыток. Экскурсовод подробно объяснял, как они использовались. В помещении темно, поэтому качественные фото сделать сложно, но атмосфера передаётся хорошо.

Оружейная и свободное время

После подвала мы посетили небольшую оружейную комнату с экспонатами: мечами, копьями, доспехами. Некоторые предметы можно было потрогать и сфотографироваться.

На оставшееся время нам предложили немного погулять по территории, заглянуть в таверну и повязать ленточку на дереве желаний. Ленты можно взять прямо в таверне.

Третья остановка — замок «Нессельбек»

Последней остановкой стал замок «Нессельбек», но задержались мы здесь совсем недолго — всего на 10 минут, чтобы сделать несколько фотографий.

Это новодел, построенный в стиле средневекового замка. Он популярен из-за своей архитектуры, но не имеет реальной исторической глубины.

Контраст между полуразрушенным Шаакеном и построенным с нуля «Нессельбеком» довольно наглядный. Если первый — это подлинный памятник, сохранивший дух времени, то второй лишь передаёт, как могли выглядеть такие замки в прошлом. Тем не менее, остановка получилась интересной и завершила маршрут на яркой визуальной ноте.

Итоги и выводы

Экскурсия получилась познавательной и живой. Гид постоянно рассказывал о местах, которые мы проезжали, вовлекая нас в повествование. Дегустация – отличная возможность попробовать продукцию сыроварни за небольшие деньги. 

На сыроварне хотелось бы задержаться чуть дольше – часа было впритык, дополнительное время позволило бы лучше осмотреть магазин и территорию. В замке Шаакен придется подключить воображение, но экскурсовод великолепно погружает в атмосферу прошлого.

Остановка у «Нессельбека» – приятное дополнение. Пусть он не имеет глубокой истории, но позволяет представить, какими могли быть замки в средневековье.

Забронировать экскурсию:

👉 Посмотреть программу и забронировать экскурсию в Шаакен и на сыроварню

---

Читайте также:

• Обзорная экскурсия на двухэтажном автобусе по Калининграду
• Экскурсии на Куршскую косу — выбираем правильно
• Водные экскурсии в Калининграде