Едем в Калининград

Твой путеводитель по Калининграду и области

Что привезти из Калининграда?

Что можно привезти из Калининграда? Рекомендации туристу от местного жителя. Расскажу где и что лучше купить, а главное – как не переплатить.

Янтарь

В калининградской области сосредоточено более 90% от всех мировых запасов янтаря. Именно поэтому регион еще называют “янтарным краем”. И именно поэтому от сувениров из янтаря вам здесь просто не спрятаться.

Они будут преследовать вас везде куда бы вы не отправились: на острове Канта, на Куршской косе, в гостинице, в аэропорту. Они будут принимать самые различные формы: кошечки из янтаря, собачечки из янтаря, иконы из янтаря, портрет Путина из янтаря. Все эти поделки из янтаря оставят вас в покое только когда ваш самолет в направлении домой оторвется от взлетной полосы.

На фото ниже – ассортимент типичной сувенирной лавки с продукцией из янтаря. Я сделал эту фотку в Янтарном прошлым летом. Если честно, я не знаю кто все это покупает и зачем.

Ассортимент типичной сувенирной лавки с продукцией из янтаря

Ну, а если серьезно, то прихватить что-нибудь из янтаря, конечно, нужно. Просто не бросайтесь во все тяжкие и не скупайте всякое барахло в первой же попавшейся лавке. В качестве подарка близким можно обратить внимание на украшения из янтаря. Но, опять же, покупать лучше не где попало, а у специализированного бренда, где над изделями хотя бы поработал дизайнер. Скорее всего это будет дороже, но вещь останется на долгую память а не будет пылиться на полке.

Другая проблема в том, что большинство калининградских ювелирных фирм работают либо на китайских клиентов и их потребности, либо производят что-то такое, что тянется ещё с 60-х годов. Найти что-то современное непросто.

Поэтому вот несколько примеров современных калининградских брендов(не babushka style), которые работают с янтарем:

Где купить янтарь в Калининграде

Как правило у таких брендов нет собственных офлайн магазинов, они реализуют продукцию через интернет или через партнеров. Их можно найти в крупных розничных магазинах таких как «Империя Янтаря» или непосредственно в «Музее Янтаря». Лучше всего уточнять на сайте или в аккаунте понравившегося бренда, где именно можно купить их продукцию.

Ну а сувенирную продукцию из янтаря специально искать не нужно – она сама вас найдет. Ах да, обязательно побывайте в поселке Янтарном – месте, где, собственно, и добывается весь этот янтарь.

Марципан

Марципан – это вкусное и полезное миндальное лакомство. Он обладает неповторимым вкусом и сохраняет все полезные вещества миндаля – своего основного ингридиента.

Кёнигсбергский марципан в свое время был знаменит на весь мир. В городе было несколько марципановых фабрик и множество кондитерских. Кенигсбергский марципан отличался от всех остальных лучшей прожаренностью. Он был более темным, в тесто добавляли больше средиземноморского горького миндаля. Эти два фактора делают кёнигсбергский марципан более острым на вкус и ароматным. Марципан и сегодня производится в городе по традиционным рецептам.

Где купить марципан в Калининграде

Что привезти из Калининграда - марципан
Фото: https://www.instagram.com/pomatti_marzipan

Одним из лучших производителей кенигсбергского марципана считается фабрика Pomatti. Купить их продукцию можно в специализированном музее марципана в Бранденбургских воротах(адрес: ул. Багратиона, 137). Это бесплатный музей, где после осмотра экспозиции можно купить сладкие сувениры. Упаковка у Pomatti хорошо оформлена, с изображением достопримечательностей города. Это действительно хороший и вкусный подарок – то что нужно привезти из Калининграда.

Еще одна популярная точка продаж(а точнее целая сеть) – “Марципановый домик“. Это сеть магазинов, специализирующихся исключительно на марципане. В них продается продукция как местного производства(Pomatti тоже есть), так и знаменитые немецкие марципаны. В калининграде несколько магазинов в популярных туристических местах(точные адреса уточняйте на сайте компании).

Рыба

Калининград – город у моря. Рыбу обязательно нужно не только попробовать в местных ресторанах, но и привезти домой.

Самый популярный калининградский производитель рыбы – группа компаний «За родину». Это рыбоперерабатывающий комлекс полного цикла с собственным флотом и квотами на добычу рыбы в Балтийском бассейне.

Их продукцию можно найти как в рыбных отделах супермаркетов, так и в сувенирных магазинах в подарочной упаковке для тех, кто хочет привезти рыбу из Калининграда домой. А привезти стоит знаменитые балтийские шпроты(консервы), балтийского угря(в вакуумной упаковке) и просто копченую рыбу.

Она бывает двух видов: горячего и холодного копчения. Рыба холодного копчения хранится дольше, но горячего – вкуснее. У рыбы горячего копчения красивый золотистый оттенок, а мясо ароматнее и сочнее. Хотя – это дело вкуса, сначала попробуйте а потом решите, какую лучше привезти домой. Вообще лучше сначала все пробовать. Рыбы в Калининграде мого, а вкусная далеко не вся. У того же завода “За Родину” мне нравятся шпроты, но не нравятся любые пресервы.

Где купить рыбу в Калининграде?

Лучшее место для покупки копченой рыбы – центральный рынок. Несколько точек со свежей копченой рыбой есть на Куршской косе. Консервы продаются в обычных супермаркетах.

Обязательно запоминайте и сравнивайте цены в разных точках продаж. Одна и та же рыба где-нибудь на главной улице Светлогорска в самом туристическом месте и на центральном рынке Калининграда может отличаться по цене в 1.5-2 раза. Думаю, сами догадаетесь где будет дешевле.

Сыр

Наверняка вы слышали о таком сыре как “Тильзитер”, – это один из самых популярных мировых сортов сыра. А родился этот сорт в середине XIX века в городе Тильзите(сегодня – г. Советск Калининградской области).

В XVIII веке в этом регионе жило множество переселенцев из Голландии, Швейцарии и Австрии. Швейцарцы, будучи усердными и терпеливыми тружениками, «колдовали» на прусской земле над сыром нового поколения, качество и вкус которого формировались бы в местных климатических условиях. Так и был создан сыр – Тильзитер. 

В 2016 году в сыроварне региона «Тильзит-Рагнит» начали процесс возрождения прусского сыроварения по традиционным рецептам. В настоящий момент сыроварня производит множество различных сортов сыра, но главной гордостью остаётся местный Тильзитер.

Лучше всего, конечно, приехать непосредствено на саму сыроварню. Она входит в состав туристического кластера «Тильзит-Рагнит», расположенного в городе Неман, в 10 километрах от Советска. Помимо сыроварни это руины рыцарского замка времен Тевтонского ордена 1289 года постройки, ресторан при сыроварне Deutches Haus. Город Советск(Тильзит), где был заключен судьбоносный Тильзитский мир, безусловно, также заслуживает визита.

На сыроварне можно воочию увидеть процесс производства крафтового сыра, продегустировать его и даже приготовить самостоятельно. А в магазине при сыроварне приобрести все виды крафтовых сыров.

Где купить крафтовый сыр в Калининграде

Если же возможности выбраться в Советск у вас нет, то не огорчайтесь, этот сыр можно купить и в Калининграде. Сыры есть в молочном павильоне центрального рынка, в аэропорту Храброво, а также в некоторых магазинах SPAR Калининградской области, магазине Bon Ville в ТРЦ Европа.

Еще одна крафтовая сыроварня «Шаакен Дорф» находится в старинном прусском здании 1900 года, прилегающем к территории замка “Шаакен”. Это намного ближе к Калининграду. При сыроварне работает собственный магазин, где помимо сыра можно приобрести шоколад, конфеты и марципан ручной работы.

Продукты из Европы

Калининградская область граничит с Польшей и Литвой и торговля с соседями исторически хорошо налажена. Конечно, продуктовые санции сыграли свою роль и многие импортные продукты в последние годы исчезли с прилавков. Но санкции, по всей видимости, действут не на весь спектр импортных продуктов, поэтому разные сладости, конфеты, печенье, снеки привозятся и продаются вполне легально в крупных супермаркетах.

Вот так например выглядит стенд с польскими продуктами в SPAR на проспекте Мира 31:

Что привезти из Калининграда - польские продукты

Если же хочется настоящей санкционки, то добро пожаловать на центральный рынок. Там без особого труда можно найти и литовские сыры и польские сосиски/колбасы.

А знаете ли вы что такое шакотис? Это традиционный литовский торт необычной формы, который выпекается на открытом огне. На приготовление такого торта иногда уходит целый день. Да, знайте, что привезти из Калининграда можно и такое.

Найти шакотис можно все там же на центральном рынке или заказать торт нужного размера у тех, кто занимается этим профессионально.

Фуа-гра

Фуа-гра? В Калининграде? Нет, я ничего не перепутал. Компания «ЭКО-Фермер» из Калининграда является единственным производителем этого деликатеса в Российской Федерации. Все по-настоящему – оборудование и утята из Франции, а продукт соответствует всем нормам, стандартам и правилам, которые только есть в этой области. На выходе – абсолютно натуральный продукт премиум-класса.

Кроме фуа-гра купить и привезти домой из Калиниграда можно другие деликатесы из утки: риет утиный,  утиную грудку «Магрэ», конфи из утиных желудков и другие продукты переработки

Где купить

Точки продаж:

  • Комсомольская 41, пересечение с Карла Маркса 17,магазин “Коопмаркет”
  • ул. Артиллерийская, 79, магазин-кафе “Салон вкуса”
  • интернет-магазин с доставкой по городу и области

Продукция также встречается в популярных супермаркетах и на центральном рынке.


Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *